From：よっぴー
今年のお正月休みは今日5日まで！
いつもはもう少し遅くまで実家にいるんだけど
今回は早めにね。
毎年の新年のイベントいえば初詣！
今年も二つともやってきたぞ！
初詣は毎年実家の近くにある神社に行ってるけど
このブログでも紹介した
春日大社
https://youtu.be/1sToeJq4V8M
とか
大神神社
https://youtu.be/E4JqjTt6Tfc
に今年も行ってきた。
なんだか毎年２つ行く事が多いんだよなー。
おみくじは『小吉』
悪すぎず良すぎずなところがいいよね笑
で
今年も同じの紹介しても仕方ないから
初詣以外に去年からイベントに追加されたのがあって
それが
『焼き芋』
なんで新年に焼き芋？
って思うかもしれないけど
今までで食べた焼き芋の中で
一番美味しい焼き芋が食べれたんだよねー。
それがこちら
見るからにホクホクでしょ？
どうやって作ってるかというと
梨と葡萄の剪定した枝を
田んぼの真ん中に集めて
燃やす前の写真とってなかったから
これは他所のヤツだけど
これの３倍の大きさだったらしい！
来年は、この動画作るぞ！
で
燃やしたら
こうなって
ここにサツマイモを入れる。
待つ事1時間半
とっても美味しい焼き芋ができるってわけ。
家でオーブンを使って作る焼き芋なんかと
レベルが違いすぎる美味しさで
あんまり僕は根菜が好きじゃないんだけど
これなら１本以上食べちゃう笑
焼き芋の本来の作り方って
こうやって作るんだろうけど
やっぱり本物の美味しさって
違うよなー
省略せずにやってみる
現代って
簡素化されたものが多くて
簡単！
とか
便利！
っていうのばっかりになってるけど
元々はこうだったんだよ
っていうのを知っておくのって
大切だなぁって思う。
木を集めて灰にして
そこにサツマイモ入れるって
どんなけ非効率なんだ
ってなるから
市販でそんな作り方しないのは当たり前だと思うけど
自分で食べる分くらいなら
できるしさ。
料理でいうと
鳥肉を丸々買ってきて
もも肉と胸肉とササミとって切り分けてみるとか
ブイヨンを１から作るとか
そういう事をしてみると
本当の味っていうのがわかるよね。
身の回りの事は
基本的に省略されてたり
めんどくさい事をすでにやってもらってある事ばっかりだから
一回でいいから
最初からやってみると
今まで気付けなかった事に気付けたり
新しい発見があったりするかもね！
って事で今日はこの辺で
よっぴー
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